Текст
2023 жылдың 15 қыркүйегінде бракераж комиссия мүшелері мектеп асханасын тексерді.
Тексеру мақсаты: ыдыстардың бекітілген ас мәзіріне сәйкестігі, тағамды дайындау сапасы, гигиеналық нормаларға сәйкестігі, өнімдерге сертификаттардың болуы.
Тексеру нәтижелері:
- асханада күнделікті ілінетін бекітілген ас мәзірі бойынша тамақ беріледі.
- тамақтандыру бөлімшесінің санитарлық-гигиеналық жағдайы тексерілді. Үй-жайларды тазалау кестесі бар, санитарлық жағдайға ескертулер жоқ.
- күнделікті үлгілер тоңазытқышта сақталады
- асханаға баратын оқушылар мен кезекші мұғалімдердің кестесі бар
- буфет өнімдерінің кең ассортиментін сатады